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深圳市skr西点培训学校
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葡萄干玛芬 用料:低筋面粉100克，细砂糖30克，盐一小撮，泡打粉5ml，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，葡萄干10克 1.鸡蛋打散，加入牛奶，植物油，面粉，泡打粉，盐，糖，葡萄干混合...
312022/03
水果蛋糕的组合，没有人能够抗拒，小编带您领略它的美味。 参考用量：纸杯约16个，如果吃不了那么多，原料可以减半哦 A：黄油120克 淡奶油180克 鸡蛋2个（中等大小，约110克） B：低...
302022/03
核桃咖啡马芬蛋糕 所需材料： 低筋面粉160G 细砂糖120G 鸡蛋2个 色拉油80G 鲜奶100G 核桃仁30G 黑芝麻少许 速溶咖啡粉4小匙 水4小匙 无铝泡打粉1小匙 小苏打1/4小匙 详细做法： 1、全蛋加细...
302022/03
海绵蛋糕：如海绵般的弹性特色，由蛋液与糖打发后产生松发性的组织，它分为蛋糖拌和法及法式分蛋法两种制作方式。 蛋糖拌和法即蛋与糖先搅拌后再加入粉料及液体材料拌匀。 分...
292022/03
蛋糕的类别有：马芬蛋糕天使蛋糕戚风蛋糕海绵蛋糕 奶油蛋糕 ,那首先我们要了解的是 : 马芬蛋糕：马芬是很美式的家常点心，做法简单随性。无论咸甜可按自己的口味添加各种蔬果、...
