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地址:广东深圳龙岗区坪山区核桃咖啡马芬蛋糕
点击量:发布时间:2022-03-30 18:47
核桃咖啡马芬蛋糕
所需材料:
低筋面粉160G 细砂糖120G 鸡蛋2个 色拉油80G 鲜奶100G 核桃仁30G 黑芝麻少许 速溶咖啡粉4小匙 水4小匙 无铝泡打粉1小匙 小苏打1/4小匙
详细做法:
1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,加入色拉油搅拌均匀。再加入鲜奶及咖啡粉加水调成的咖啡液搅拌均匀成液体状。
2、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀以不规则的方向轻轻搅拌至无干粉的面糊,再加入黑芝麻和核桃仁稍搅拌均匀即可。
3、倒入纸杯约七八分满,并在表面放入适量的核桃仁。
4、烤箱预热后,180度左右烤至20分左右。
温馨语:
1、烤制的时间与温度可根据自家的烤箱来决定。
2、放入面糊里的核桃弄小碎些,大了易沉底。
3、牙签插入蛋糕如没有沾上蛋糕屑说明蛋糕烤好。