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深圳市skr西点培训学校
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可口的西点，一定出自一双热爱西点的手，你准备好了么？ 用料 百香果 3个 鸡蛋 2个 无盐黄油 100克 低筋面粉 120克 细砂糖 80克 无铝泡打粉 2克 做法 1. 黄油室温软化加入细砂糖，用打...
082022/05
热爱西点的你，停不了的是对各种花样的尝试，今天咱们就来学学枫糖浆淋焦糖泡芙的做法。 用料 泡芙胚 高筋面粉 65g 全蛋 约85g 黄油 50g 盐 1g 细砂糖 5g 牛奶 60ml 水 60ml 枫糖酱 低筋面...
082022/05
翻糖蛋糕，听起来都那么有诱惑力，小编带您共同感受下它的魅力所在。 18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜（Royal icing），以增加蛋糕的风味。 20世...
072022/05
红丝绒蛋糕，心动不如行动，想吃就快快动手吧。 红丝绒蛋糕 （6寸一个） 材料：低粉125克，可可粉8克，红曲粉8克，盐1/4小勺，黄油50克，糖80克，鸡蛋一个，香草精几滴，Buttermilk：...
072022/05
肉松香葱蛋糕卷，爱吃肉肉和甜食的友友看过来！！！ 食材用料：低筋面粉、蛋白、细砂糖、蛋黄、猪肉松、香葱、蛋黄酱。 1.分蛋式海绵法:分离蛋黄蛋白加一小勺细砂糖打至起泡,再...
