西点资讯_skr西点蛋糕培训学校

072022/09

蜂蜜蛋糕，带给你满满的香甜。主料:低筋面粉 (80克) 中等大小的鸡蛋 (2个) 厨具:电烤箱将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。将鸡蛋打入碗中。将碗放入另一个装有40度温水的大碗中，开始用手...

072022/09

面包的制作过程，小编帮您普及一下。面包，也写作麺包，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水...

062022/09

盐在面包烘焙中，到底起着怎样的作用？平时我们在制作面包的过程中，都会注意到盐是每个配方都必不可少的组成部分，今天我们就来看看盐在面包制作过程中的作用。首先，放盐...

062022/09

盐在面包烘焙中，到底起着怎样的作用？平时我们在制作面包的过程中，都会注意到盐是每个配方都必不可少的组成部分，今天我们就来看看盐在面包制作过程中的作用。首先，放盐...

062022/09

西点烘焙材料的简单介绍，快快收藏吧。在制作面包、蛋糕的过程中，我们常常会看到一些不太常见的材料，这些添加剂有的是为了增加成品的口感，有的是为了增加成品的风味。当然...