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深圳市skr西点培训学校
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爱吃巧克力的友友们,快点动起手来了! 亲自做可可曲奇给自己,其中的美妙只有你知道! 用料 低粉 170克 黄油 130克 细砂糖 30克 糖粉 70克 鸡蛋 1个 可可粉 25克...
132022/06
1. 奶油奶酪、黄油、鸡蛋退冰;烤模垫上烘焙纸。 2. 黄油软化后,搅拌顺滑,再加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。 3. 接着分三次加入蛋散的鸡蛋,搅拌均匀。 4. 加入过筛的杏仁粉,搅拌...
132022/06
杏仁乳酪蛋糕,就是那么无敌,没有你吃不到的,只有你不想学的。 用料 杏仁底蛋糕糊: 杏仁粉 60g 无盐黄油 55g 砂糖 50g 鸡蛋 1个 白兰地 1/2大匙 乳酪蛋糕糊: 奶油奶酪 120g 原味酸奶...
122022/06
.白醋 咱家里都有吧? 这是家庭中最常见的蛋糕去腥方法了! 当然也是最便宜哒只不过白醋的酸性比较大,大家倒的时候一定要掌握好量,几滴足以,不然蛋糕就发酸了。 柠檬汁 这个...
122022/06
当然选择香草精 一般专业烘焙师们都会准备的材料,可以有效的去除蛋腥味,而且做出来的蛋糕有一股香草味。 但是一定注意不要多放,香草精是浓缩的 如果放的稍微多一点就会有种...