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地址:广东深圳龙岗区坪山区做香草味的蛋糕怎么去腥
点击量:发布时间:2022-06-12 15:15
当然选择香草精
一般专业烘焙师们都会准备的材料,可以有效的去除蛋腥味,而且做出来的蛋糕有一股香草味。
但是一定注意不要多放,香草精是浓缩的
如果放的稍微多一点就会有种腻腻的很浓重的香草味,遮盖了蛋糕本身的香味。
而且香草精分纯天然和人工的两种,一般人工制造的比较便宜,当然化学添加剂也会更多。
所以建议家庭烘焙爱好者们,如果不是特别爱吃香草味道的话可以不用这个方法去腥。
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