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地址:广东深圳龙岗区坪山区杏仁乳酪蛋糕的做法
点击量:发布时间:2022-06-13 18:55
1. 奶油奶酪、黄油、鸡蛋退冰;烤模垫上烘焙纸。
2. 黄油软化后,搅拌顺滑,再加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 接着分三次加入蛋散的鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入过筛的杏仁粉,搅拌均匀。
5. 加入白兰地,搅拌均匀。
6. 倒入烤模,放入180℃的烤箱,烤20分钟,然后整个烤模拿出冷却。
(渣图是烤之前的样子,烤好后真的很香的!差点吃掉!)
7. 黄油放进盆碗,用刮刀搅拌顺滑,再加入奶油奶酪,继续搅拌均匀。
8. 接着加入酸奶,用打蛋器打匀。
9. 加入砂糖,打匀。
10. 分三次加入蛋液,打匀。
11. 加入过筛的低粉(我用的玉米淀粉),切拌均匀。
12. 将乳酪糊倒在烤好的杏仁蛋糕上
13. 烤箱预热至160℃,烤20分钟。
14. 取出冷却,然后切成正方形即可。