联系我们
深圳市skr西点培训学校
电话：13760473280
传真：020-99999999
邮箱：3525536948@qq.com
地址：广东深圳龙岗区坪山区抹茶奶酱
点击量：发布时间：2022-05-23 15:41
抹茶奶酱，融合了茶香和奶香，还等什么呢，快快动手制作吧。
原料：
牛奶200毫升、五十铃抹茶粉10克、淡奶油100克、细砂糖60克
做法：
1、50克牛奶微波加热至40度左右，筛入抹茶粉。
2、充分搅拌成均匀的抹茶湖。
3、150毫升牛奶+60克白砂糖+100克淡奶油放入较深的奶锅中。
4、中小火煮到比较浓稠的状态，期间需要边煮边搅拌。
5、加入抹茶糊，搅拌均匀后，继续中小火熬煮到自己较喜欢的浓稠度即可。
关火倒入耐热容器保存。
小贴士
1、此量装入200毫升果酱瓶八分满。
2、熬煮过程要不停搅拌，防止糊底、溢锅现象。
3、抹茶奶酱装瓶凉透后浓稠度更高。
上一篇：烘培时别急着脱模切蛋糕
下一篇：烘培的小零食居然能抗癌
