个人风格的咖啡厅_skr西点蛋糕培训学校

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个人风格的咖啡厅

点击量：发布时间：2021-09-04 23:13

许多上班族都想拥有一家个人风格的咖啡店，现在向我咨询咖啡培训，面包培训的学员都会有这样的问题，开咖啡店赚钱吗？

如何开一家赚钱的咖啡喝咖啡是享受，所以一个咖啡店的环境很重要，环境好，装修特色能让客人在享受的同时还能给人带来愉悦的感受。

开一家个人风格咖啡馆在品质上给客人最基本的承诺要做到比连锁咖啡店好喝，不然就没有存在的价值，这一点是一定要做到的。

如果一开始就大声宣誓要走高端精致路线，确因为顾客不多就开始加买一些乱七八糟的东西，那就没有了个人风格，店也会垮掉，还有不能因为一时的生意不好就开始盲目的一味的降价。

只有在万不得已的情况下才降价，胡乱降价而破坏了市场行情的通常都不会有什么好下场。

接着就是服务，同样很关键。

记得有个已经开店的学员向我咨询咖啡课程时说到：老师，现在很多人都不懂得品味咖啡，不知道咖啡的好坏。我一听就知道不妙，我们在客人消费的时候应该要引导和讲解，不能怪消费者不懂，如果他那么懂就自己开店了。

我从事这个行业多年，个人经验认为，开店主要有三点：勤快，要想创业开店有太多事要做。

诚信，无论做什么生意，都不能欺骗顾客与自己的伙伴。

自信，要开咖啡店必须要有足够的技术和相关知识，有了足够的知识和技术你才能引导顾客，行销自己的生意。

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