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深圳市skr西点培训学校
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地址：广东深圳龙岗区坪山区西点不只是蛋糕
点击量：发布时间：2022-03-16 14:26
西点专业学习内容全面，不仅学习各种水果蛋糕、港 式、欧式烘焙甜品、裱花蛋糕、芝士类甜品、日式慕斯冰欺凌蛋糕等制作技术，而且学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等酒店宴席流行烘焙精品。
深圳skr蛋糕培训学校烘焙讲究细致耐心和经验，初学者可以尝试级别较低的烘焙制品，比如说蔓越莓饼干、巧克力软曲奇等，熟练后便可以尝试千层蛋糕等。
还有一类操作难度低的饼干是巧克力软曲奇，烤的好一点还会爆浆，差一点也就是会略酥，几乎零失败率，卖相也不错。
难度中低级的是操作简单但重复性强，需要有足够耐心的点心，比如去年很火的千层蛋糕，还有玫瑰花造型的苹果挞。
难度中等的一类点心，是有较多注意事项并要求有一定装饰功力的，如裱花的戚风蛋糕。
末尾是较高难度的，是一些需要专业工具的点心，这些点心或是对烤箱精度要求高，或是需要繁杂的仪器种类。
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