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深圳市skr西点培训学校
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地址：广东深圳龙岗区坪山区芝麻酥片，自己动手试试吧
点击量：发布时间：2021-08-06 20:46
深圳skr蛋糕培训学校教您怎样做芝麻酥片！ 深圳市skr面包培训中心，位于广东深圳这座美丽城市。
原料准备:
A:细糖 60克
黄油 45克
B:蛋糕白液 25克
C:高筋面粉 60克
牛奶 20克
D:黑 芝麻 适量
工具准备 搅拌器 网筛 挤花袋
面团揉制
a 先将原料A放在容器中用电动搅拌器打到微发>
b 再分次加入蛋白液充分搅拌均匀
c 在蛋油糊中加入过筛的高筋粉和牛奶
d 再将容器中的油面糊充分地搅拌均匀
成型
e 将油面糊装入挤花袋中,挤在垫有高温布的烤盘中,可以做自已喜欢的形状!
f 在饼坯中间撒上一点芝麻>
烘烤
g 预热烤箱上火180,下火160烤到中间白,周边金黄色即可
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